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.......2008年2月5日........小年夜...
我們家自己做大餅...配二哥肉片一起吃....很好吃..
前天的報紙有教人家自己做肉片....
天氣不好不能出門...就做來跟孩子一起吃....
為了要看電視.把所有的工具都搬到客廳來了...與阿公阿媽.眾多祖先們一起團圓吃大餅...
這是如如剛剛揉好的麵糰.....
找不到桿麵棍...臨時用雅雅的扯鈴棍子代替...還是好用....
這是老婆剛煎好的蔥油餅....
夾著剛烤好的肉片...大家搶著吃...
臨時起意..將兩個直接混合.餅皮包住肉醬......做成肉餅
滋味不輸給人家賣的牛肉餡餅...咬一口.肉汁ㄧ樣冒出來...好好吃...
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